ブルワリー：『HOPDOG BREWING』 スタイル：シードル（リンゴ酒） 度数：6.5度 原料：県産リンゴ 令和5年に銭湯を居抜きして誕生した秋田市のブルワリー 『ホップドッグブルーイング』のシードルです。 リンゴの糖分を発酵させて作られるお酒で、 欧州に於いて大衆的なアルコール飲料です。 リンゴの果実味とキュートな酸、 フルーティジューシィで艶美な甘酸が感じられます。 スイート過ぎずドライ過ぎず中道的なシードルです。