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雪の茅舎　純米吟醸ひやおろし　720ml6BY

¥1,815 税込

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※数量限定
蔵元：『由利政宗』『雪の茅舎』齋彌酒造
度数：15.8度
使用米：山田錦/秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-1.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8
使用酵母：自社

熟れたパインやエステル香を思わせる
フルーティで軽快な香り立ち、
舌先に酸の刺激が有りつつ、
軽やかに甘旨酸がふくらみます。
喉の通りも軽やかで後味スゥーっと消え入ります。

熟れた風情は覗きますが、
フルーティスッキリです。
燗戻しにカラメル系の風合いが進みます。