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まんさくの花　純米ひやおろし　限定瓶囲い　1800ml6BY

¥3,080 税込

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※数量限定・流通限定
蔵元：『日の丸』『まんさくの花』日の丸醸造
度数：16度
使用米：県産酒米
精米歩合：70%
日本酒度：+2.5
酸度：2.0
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会1001

ライチやエステル香を覚える
軽やかで落ち着いた香り立ち、
舌先に酸の刺激がありつつ、
軽快に苦旨が通り抜けます。
喉の通りはやや印象的で、
後味に余韻があります。

酸のアクセントはありますが、
軽やか穏やかです。
どの温度帯もこの印象ですが、
冷やすと酢イソが目立ち、
燗戻しには甘みも乗ってきます。