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A -エース- 純米吟醸青　生720ml6BY

¥1,980 税込

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※販売店限定
※受注限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.1度
使用米：美郷錦
精米歩合：55%
日本酒度：+4.0
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
使用酵母：協会1401

『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
香りも味も軽快な印象になる凛とした「金沢酵母」と、
味わい豊か系の二大酒米、山田錦美山錦の子「美郷錦」を
組み合わせました。
　
グレフルやかつお梅を思わせるような
軽快でサワーな香り立ち、
舌先にピチピチとしたガスを覚えつつ、
ズバッと旨酸が通り抜けます。
喉越しにもキレがあり、
スッキリとした後味です。

かなりシャープでサワーな仕上がりで、
冷やすとドライな印象に落ち着きます。