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鳥海山　純米大吟醸　限定雫取り　720ml7BY

¥2,750

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※流通限定
※専用化粧箱が付きます。
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：15度
使用米：天寿契約栽培米美山錦100％
精米歩合：50%
日本酒度：+1.0
酸度：1.1
アミノ酸度：0.9
使用酵母：ＮＤ−４（東京農大短醸分離株）
　
※雫酒・袋吊りについては本HPの
【考え方と用語説明】ページをご参照下さい。
　
イチゴ、甘いベリー系を思わせるような
フルーティで軽やかな香り立ち、
舌先にほのかなガスを覚えつつ、
軽快な甘旨が広がります。
喉の通りも軽やかで、
ビターな余韻を残しつつフェードアウトしていきます。
　
控えめにフルーティで、
華がありつつあっさりしています。
どの温度帯でもさらっと南杜じみています。