1/1

銀鱗　純米大吟醸　秋田酒こまち　金賞酒720ml

¥4,510 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

※数量限定
※専用化粧箱が付きます。
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：17度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：30%
日本酒度：+2.0
酸度：1.1
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会1801

【銀鱗】は元来、出品酒が賞を取っても受賞酒などは別に発売せず、
定番品の“大吟醸”に混ぜてしまう様な気取らない蔵なのですが、
6BYの鑑評会では”純米大吟醸”として通常販売している
「秋田酒こまち」の方で金賞を取ってしまったので、
”大吟醸”に混ぜる事が出来ず、特例で金賞受賞酒を売り出す事になりました。

青リンゴやエステル香を覚える
フルーティで爽やかな香り立ち、
口当たりに酸の刺激を覚えつつ、
穏やかに甘旨が広がります。
喉の通りも軽やかで後味フワッと消え入ります。

カプがかなり青リンゴ寄りに出ていて、
味わいもキリっと綺麗です。
冷やすとフルーティ淡麗になります。
燗はダレますが、燗戻しが甘露です。