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天花　純米吟醸sparkling生酒　鯨　720ml7BY　※クール便のみ

¥2,090 税込

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※販売店限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：五百万石
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
使用酵母：蔵付酵母Ｄ−２９
※瓶内発酵中に就き酒質は日々変化します。

モロミごと瓶に詰め、瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒です。

エステル香や熟れたパイン、モロミ感を覚える
痛快で果実味ある香り立ち、
舌先に豊かなガスを感じつつ、
若々しい苦渋がふくらみます。
喉の通りは印象的で、ビターな余韻を残します。
　
若さでかなりトゲトゲで、締まっています。
冷えるとフルーティフラワリー苦渋
温めるとフラワリー暖色に円みが出ます。