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千代緑　活性本生にごり酒　1800ml7BY　※クール便のみ

¥2,486 税込

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※数量限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
※瓶内発酵中に就き酒質は日々変化します。
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：15度
使用米：ぎんさん
精米歩合：68%
日本酒度：+2.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会701

モロミごと瓶に詰め、瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒です。

ほんのりエステル香を覚える
穏やかで落ち着いた香り立ち、
舌先にシュワシュワとしたガスとトロミを感じつつ、
若々しい苦渋が口中にふくらみます。
喉の通りは軽やかで後味に質感を残します。
　
冷やすと新酒的軽さが、
温めると濁酒的ふくらみが出ます。