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太平山別誂　純米　艸月　720ml6BY

¥1,650 税込

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※特約店限定
蔵元：『太平山』小玉醸造
度数：15度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：-2.7
酸度：2.3
アミノ酸度：0.9
使用酵母：蔵付

ライチやエステル香、ヨーグルトを思わせる
痛快でキュートな香り立ち、
舌先にピチピチとガスを感じつつ、
妖艶な甘旨苦が広がります。
喉の通りは軽やかめで、
後味フェードアウトしていきます。
　
乳酸チックな若い生酛感ですが、
幼気なようでいて、酸は結構ワイルドです。　
燗でも冷でも甘酸っぱキュートな印象です。