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刈穂　純米吟醸生　あらばしり　720ml7BY

¥1,760 税込

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※数量限定
蔵元：『刈穂』刈穂酒造
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：秋田流花酵母AK-1（協会1501）

槽搾りの都合上オリを含みます。
メロンやエステル香を覚える
フラワリーで爽やかな香り立ち、
舌先にフレッシュな酸を覚えつつ、
若々しい苦甘が広がります。
喉の通りは軽やかで、
後味スゥーっと消え入ります。

例年に増してメロンです。
冷えると桃っぽくも有り、
温めると柑橘っぽくも有り、
戻すと瓜っぽく感じます。
非常に面白い仕上がりです。