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A -エース- 純米吟醸青　720ml4BY

¥1,980 税込

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※販売店限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16度
使用米：美郷錦
精米歩合：55%
日本酒度：+7.0
酸度：1.7
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会1401

『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
香りも味も軽快な印象になる凛とした「金沢酵母」と、
味わい豊か系の二大酒米、山田錦美山錦の子「美郷錦」を
組み合わせました。
　
グレープフルーツ、ラムネ、エステルを思わせる
爽快で軽快な香り立ち、
舌先にドライな刺激を覚えつつ、
米の旨味がふくらみます。
喉越しにも刺激がありつつ余韻を残します。
　
酵母と米の特色がそれぞれ出ており、
どの温度帯でもキリッとふっくらしています。