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千代緑　Ｒ−５　純米吟醸　1800ml

¥3,828 税込

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※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.5度
使用米：麹米：山田錦23％　掛米：酒こまち77％
精米歩合：麹米：55％　掛米：60％
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
使用酵母：こまち酵母Ｒ−５

酵母の違いを楽しむ『千代緑酵母シリーズ』です。
「R-5」とはこまち酵母R-5の事で、
分かりやすくカプ系、酢イソという訳でもないですが、
華やかで果実味の出る酵母です。
メロンを思わせるフルーティで華やか香り、
甘みが穏やかに広がるスッキリとした味わいです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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