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A -エース- 純米吟醸青　720ml5BY

¥1,980 税込

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※販売店限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16度
使用米：美郷錦
精米歩合：55%
日本酒度：+6.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.6
使用酵母：協会1401

『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
香りも味も軽快な印象になる凛とした「金沢酵母」と、
味わい豊か系の二大酒米、山田錦美山錦の子「美郷錦」を
組み合わせました。
　
ほんのり柑橘類や木の実を思わせるような
穏やかで落ち着いた香り立ち、
口当たりは軽やかで、
じんわりと甘旨が広がります。
喉の通りも軽やかで、
後味スッと消え入ります。

スッキリともあっさりとも違うような、
しみじみと軽やか穏やかな感じです。
燗でライチっぽさは増しますが、
どんな温度帯でも同様な印象です。