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出羽鶴　純米吟醸おりがらみ生　袋吊り雫　720ml5BY

¥2,200 税込

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※数量限定
蔵元：『出羽鶴』『やまとしずく』出羽鶴酒造
度数：16度
使用米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開

熟れたリンゴやパイン、糠感を思わせる
果実味帯びたふくよかな香り立ち、
舌先にフレッシュな刺激がありつつ、
甘旨苦がじんわりとふくらみます。
喉の通りは軽やかで、
後味スゥっと消え入ります。

今年は袋吊りの綺麗さとオリの複雑さがそれぞれ目立っており、混ぜ合わせずに上澄みから濁りへと飲み進めるのが面白いです。