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羽後麦酒　春来 -ばっけエール-

¥770 税込

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※限定品
ブルワリー：『羽後麦酒』
スタイル：ハーブエール
度数：4.5度
IBU(国際苦味単位)：21
原料：麦芽（カナダ産）
　　　ホップ
　　　炭酸ガス
副原料：羽後町産ふきのとう

エール(上面発酵)の最終段階に副原料をタンクに投下して、
その風味を乗せるスタイルです。

残雪の隙間から顔を出し春を告げる「ふきのとう」
秋田では「ばっけ」と呼ぶを使用したハーブエールです。
ウィートエールような薄にごりの水色に、
山菜らしい野趣を持った苦味を覚える、
痛快な味わいです。