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天花　純米大吟醸　無濾過生原酒　亀の尾　1800ml7BY

¥4,840 税込

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※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：亀の尾
精米歩合：50％
日本酒度：-1.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.6
使用酵母：D-29（蔵付酵母）

エステル香や熟れたパインを思わせる
果実味ある痛快な香り立ち、
舌先に豊かなガスを感じられつつ、
若々しい苦渋が爆発します。
喉の通りは印象的で、
後味フェードアウトしていきます。

まだまだ硬い蕾で、大分野育ちです。
冷えるとエステル香が強まり、
温めると浮いていて、
戻すとややほころびます。
　
開栓常温放置(付かず離れず見守る)、
味わい多めな酒とのブレンド(仲間を通じての更生)、
一夏越え(時間が解決するのを待つ)、
思いっきり煮酒(矯正施設行き)、
等々向き合ってみて下さい。