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刈穂 純米吟醸 TypeB 酒こま×AK-1 1800ml7BY

¥3,520

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※販売店限定、流通限定
蔵元:『刈穂』刈穂酒造
度数:16度
使用米:秋田酵母
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
使用酵母:秋田流花酵母AK-1(協会1501)

メロンや洋梨を思わせる
フルーティで甘やかな香り立ち、
舌先にエッジのある酸を覚えつつ、
濃醇な甘旨がふくらみます。
喉の通りは軽やかで後味スゥっと消え入ります。

冷えると揮発感のあるメロン、
温めると青い感じのメロン、
戻しは過熟なメロンです。

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